Pages

vineri, 7 februarie 2014

Somon cu usturoi

Avem aici o reteta de somon cu usturoi gatit la cuptor, foarte usor de facut si cu un gust pe masura reputatiei somonului.
Merita incercata, va garantez :)

Ingrediente:


- 700 gr file de somon
- sare si piper dupa gust
- 3 catei de usturoi maruntiti
- 1 crenguta marar tocata
- 5 felii de lamaie
- 5 crengute marar proaspat
- 2 cepe verzi tocate

Mod de preparare:


Se incinge cuptorul la 230 grade Celsius.
Se ung doua folii mari de aluminiu cu ulei.
Se pun fileurile de somon pe o folie de aluminiu si se presara sare si piper dupa gust dupa care se adauga usturoiul si ceapa (partea alba).
Feliile de lamai se aseaza deasupra somonului si pe fiecare felie de lamaie se pune o crenguta de marar.
Se presara cu ceapa verde tocata.

La sfarsit se acopera totul cu cealalta folie de aluminiu si se indoaie marginile sigiland bine.
Se pune totul pe o foaie de copt sau intr-un vas mare de copt.

Se lasa la cuptor 20-25 de minute pana cand somonul se rupe usor cu furculita.











Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...