Pages

luni, 4 noiembrie 2013

Mini pizza cu peste

Mini pizza cu peste este reteta ideala daca vrei sa prepari ceva rapid si gustos.
Ca tip de peste am folosit pangasius condimentat cu sos chili si prajit separat in ulei de masline.

Ingrediente:
- 6 bucati file pangasius
- sos chili
- rozmarin
- sare
- piper
- 12 felii de paine
- 2 oua
- salam uscat 6 felii
- cuburi de branza/cascaval
- emetaler ras
- ketchup dulce
- ulei de masline

Asa cum spuneam, mai intai am prajit intr-o tigaie de teflon pestele in putin ulei de masline. L-am condimentat cu sos chili, rozmarin, sare si piper.
Intr-o tava de cuptor aliniem cele 12 felii de paine.
Ungem fiecare felie de paine cu putin ketchup, punem 2 bucati de salam pe fiecare felie, o bucata de peste la mijloc, doua bucati de branza sau cascaval. Stropim fiecare felie cu putin ulei de masline.
Batem bine cele doua oua, le amestecam cu putin sos chili si condimente la alegere (sare, piper, oregano, rozmarin etc.)  si cu o pensula ungem ingredientele de pe fiecare felie de paine.
La sfarsit adaugam ementaler ras peste invelisul de ou.
Nu uitati sa incingeti bine cuptorul cu 5 minute inainte de a baga tava.
Se lasa la cuptor pana se rumenesc si capata o culoare aurie, aproximativ 15 minute.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...